Vitamine B5

Een tekort komt alleen voor bij ernstige ondervoeding. Wanneer er sprake is van een tekort kan syndroom ‘burning feet’ ontstaan wat branderige en pijnlijke voeten inhoudt.

Functies vitamine B5

Vitamine B5 is een onderdeel van het essentiële co-enzym A. Dit enzym bevindt zich in iedere cel van je lichaam en speelt hierbij de centrale rol in de stofwisseling van koolhydraten, vetten en eiwitten. Vitamine B5 daarom nodig voor de voorziening van energie aan het lichaam. Daarnaast speelt het een rol in de opbouw en afbraak van vetten en eiwitten. Op het moment dat de geslachtsorganen worden aangemaakt is vitamine B5 betrokken bij deze ontwikkeling. Tevens ondersteunt het de werking van de bijnier.

Waar zit vitamine B5 in?

• Orgaanvlees (zoals lever)
• Vis
• Gevogelte
• Eieren
• Melk en melkproducten
• Volkorenproducten
• Peulvruchten
• Groenten
• Fruit

Aanbevolen hoeveelheid

In Nederland is er geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld omdat een tekort aan deze vitamine nauwelijks voorkomt. Er is ook geen bovengrens bepaald.